| 干烧生蚝拌西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 522克 | 干烧生蚝拌西兰花热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于玩游戏43分钟消耗的热量...340 | |||||
干烧生蚝拌西兰花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、生蚝（适量）、姜（适量）、白芝麻（适量）、橄榄油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/9. 生蚝事先洗净沥干水份备用；
2/9. 西兰花洗净切小朵；
3/9. 锅中下盐和少许油，下西兰花焯熟沥干备用；
4/9. 焯好的西兰花加入香油，少许生抽，炒香的白芝麻拌匀，搬盘；
5/9. 调生蚝酱汁，碗里入生抽，姜丝，蒜蓉，红糖和米酒，加入少许清水拌匀至糖化；
6/9. 锅中下点橄榄油，下生蚝；
7/9. 加入酱汁后马上盖盖子，转小火煮一下；
8/9. 生蚝缩小点，酱汁收干时即可；
9/9. 把煮好的生蚝放入西兰花的中间，摆盘上桌即可享用！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗癌、清热解渴等功效；可与胡萝卜、虾、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、强肝解毒、增强性欲等功效；可与韭菜、菠菜、发菜搭配；与马蹄、芹菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干烧生蚝拌西兰花热量242 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠293 毫克
- 钙107 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾603 毫克