| 抱蛋煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 104克 | 抱蛋煎饺热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于俯卧撑45分钟消耗的热量...480 | |||||
抱蛋煎饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
饺子（或冷冻饺子）（适量）、鸡蛋（2个）、葱花（适量）、盐（少许）、芝麻（少许）、橄榄油（适量）
1/9. 平底锅预热转中小火，倒入少许橄榄油
2/9. 放入饺子稍煎定型，再放入饺子高度一半的水
3/9. 盖上锅盖焖至水干
4/9. 鸡蛋放盐拌匀，备好葱花和熟芝麻
5/9. 水干后，饺子空间中再滴入少许橄榄油，饺子底部煎至金黄
6/9. 倒入鸡蛋液
7/9. 蛋液稍稍凝固时，撒上葱花和熟芝麻，鸡蛋煎熟即可出锅
8/9. 好看又好吃
9/9. 脆香软嫩，美味早餐！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、西红柿、小米搭配；与田鸡、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、增强食欲、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、帮助消化等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、防辐射等功效；
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营养信息
- 抱蛋煎饺热量360 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克