| 蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 576克 | 蒸排骨热量/卡路里1472千卡 | |||
 热量1472千卡，相当于俯卧撑184分钟消耗的热量...480 | |||||
蒸排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（随意）、大蒜粒（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）
1/2. 把所有的作料腌排骨一个小时以上
2/2. 水烧开，放入排骨蒸25分钟关火起锅，撒上葱花
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补虚、解热毒等功效；可与丝瓜、萝卜、红薯搭配；与鲫鱼、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、帮助消化、促进消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、止痒消肿等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、利水消肿、减肥等功效；
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营养信息
- 蒸排骨热量1472 千卡
- 脂肪33.79 克
- 蛋白质30.61 克
- 碳水化合物105.53 克
- 钠6629.5 毫克
- 钙258 毫克
- 铁9.61 毫克
- 钾641 毫克