| 夏天的一碗麻酱凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 455克 | 夏天的一碗麻酱凉面热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡，相当于郊游193分钟消耗的热量...240 | |||||
夏天的一碗麻酱凉面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（1人份）、黄瓜（适量）、芝麻酱（1勺）、花生酱（1勺）、蚝油（1勺）、生抽（1勺）、白糖（1小勺）、盐（适量）、水（调麻酱）（适量）
1/6. 市场买的鲜面条， 根据自己的饭量大小煮吧。我这个是一人份的。
2/6. 面条煮好后捞出，过凉水，盛到一个稍大一点儿，适合拌面的碗中。
3/6. 切适量黄瓜丝铺到面条上。
4/6. 煮面的时候调的麻酱，我一般的是用一份的麻酱，一份的花生酱一起调，花生酱用的就是抹面包的那种，加蚝油，生抽，糖和适量的盐，一点儿一点儿的加水调到适合拌面的稀度。不要调太稠，否则拌不开，面条都粘到一起了。
5/6. 盛几勺调好的麻酱到黄瓜上，一份凉面就做好了。
6/6. 拌一拌就可以吃了。 喜欢吃蒜泥的话，可以加适量的蒜泥。我家孩子不喜欢蒜泥，所以没放。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、生津止渴等功效；可与虾米、土豆、木耳菜搭配；与包菜、青椒、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏天的一碗麻酱凉面热量772 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物64.8 克
- 钠32.9 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾237 毫克