| 五香毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 506克 | 五香毛豆热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于手工活439分钟消耗的热量...90 | |||||
五香毛豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
毛豆（500克）、桂皮、香叶、花椒、辣椒、茴香、大料（适量）、盐（适量）
1/5. 清水将毛豆洗干净
2/5. 将桂皮、花椒、香叶、大料、茴香、辣椒，盐放入毛豆中
3/5. 加水进毛豆中，泡两个小时
4/5. 上锅煮25分钟
5/5. 出锅了，继续将毛豆泡在煮豆汤里两个小时，让毛豆更入味！
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、清热解毒、健脾宽中等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与桂鱼、鱼肉、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、除脂美容等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香毛豆热量659 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物23.2 克
- 钠10035.9 毫克
- 钙194 毫克
- 铁6 毫克
- 钾488 毫克