| 香煎三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 435克 | 香煎三文鱼热量/卡路里317千卡 | |||

1/4. 三文鱼切厚一厘米左右4×5厘米块,用料酒,海鲜酱油黑胡椒腌制
2/4. 热锅黄油化开,入葱头煎香,放入青笋段煎,微盐。

3/4. 2,3分钟后放入三文鱼两面煎各2分钟左右,挤上些柠檬

4/4. 出锅码盘
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防治老年痴呆、降血压、补虚劳等功效;可与圣女果、芥末、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利隔爽胃、开胃健脾、增强食欲等功效;可与苦瓜、猪腰、鲍鱼搭配;与猪小排、红糖、羊骨相克,同食可能会引起不适;