| 双色杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁 | 克 | 460千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 低粉 | 克 | 761千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 550克 | 双色杏仁饼干热量/卡路里2732千卡 | |||
 热量2732千卡，相当于乡村舞607分钟消耗的热量...270 | |||||
双色杏仁饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、糖粉（90克）、蛋液（30克）、低粉（215克）、可可粉（15克）、杏仁（80克）
1/10. 将60g软化的黄油和45g糖粉充分搅打
2/10. 加入15g蛋液
3/10. 搅匀
4/10. 筛入100g低粉和15g可可粉后，拌匀，再倒入40g杏仁
5/10. 再用60g黄油、45g糖粉、15g蛋液、115g低粉和40g杏仁用同样的方法拌成原味面团
6/10. 在长方形模具中铺上保鲜袋或保鲜膜，填入可可面团至模具的一半，压平整
7/10. 再将原味面团填入至满，压平整后放冰箱冷冻至硬
8/10. 取出切5mm左右厚，烤箱180度，15min
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、去酒毒、润肺生津等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、牡蛎 、桂圆搭配；与田鸡、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 双色杏仁饼干热量2732 千卡
- 脂肪166.02 克
- 蛋白质66.22 克
- 碳水化合物258.74 克
- 钠197.8 毫克
- 钙430 毫克
- 铁7.58 毫克
- 钾1260 毫克