| 鸡蛋韭菜虾仁饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 531克 | 鸡蛋韭菜虾仁饺热量/卡路里307千卡 | |||

1/9. 鸡蛋去壳打散
2/9. 放油将鸡蛋炒熟

3/9. 虾仁去壳切碎,放少量料酒,耗油腌制十分钟

4/9. 韭菜洗净切碎,到少量油,不容易出水

5/9. 韭菜鸡蛋虾仁拌在一起,放盐适量,耗油适量

6/9. 面和好,包饺子

7/9. 包好的饺子

8/9. 开水煮饺子

9/9. 出锅了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与西红柿、圆生菜、桂圆搭配;与地瓜、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、行气理血、补肾温阳等功效;可与猪肉、豆芽、北极虾搭配;与牛奶、蜂蜜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、提高性功能、促消化等功效;可与荷兰豆、紫菜、大白菜搭配;与圣女果、红枣、山药相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增强免疫力、帮助消化等功效;