| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 236克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里710千卡 | |||

1/9. 蛋黄 蛋清分离 不能沾一滴水

2/9. 打发蛋清 盖在头上不会掉下就可以了
刚开始打的时候起大泡后加一勺白糖 继续打发后泡泡丰富后再加一勺白糖 比较快能打发出来(第一次打发蛋清就成功了 哈哈)

3/9. 将蛋黄和面粉混合在一起搅拌

4/9. 加水搅拌均匀成糊状

5/9. 将打发好的蛋清放入面糊中

6/9. 搅拌均匀

7/9. 现将电饭煲按下煮饭键预热一下 将搅拌好的面糊倒入锅中

8/9. 成品 不知道为什么好多洞洞

9/9. 切面好像蜂窝蛋糕
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与生菜、丝瓜、荠菜搭配;与柿子、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;