| 青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 102克 | 青椒炒肉热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于打鼓51分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（50克）、豆豉（适量）、青椒（3个）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、蒜末（适量）
1/8. 将辣椒洗净，用刀拍扁、斜切菱形段。
2/8. 猪肉切丝。
3/8. 锅子热油，倒入青椒。
4/8. 放入姜丝、葱、蒜末，一起煸炒出香味
5/8. 放入豆豉翻炒。
6/8. 放入猪肉丝，煸炒至变色，加酱油。
7/8. 炒至熟时，加胡椒粉和盐，炒匀。
8/8. 装盘。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋肝阴、润肠胃等功效；可与豆腐皮、魔芋、丝瓜搭配；与杏、菠菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、清热透疹、促进吸收等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
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营养信息
- 青椒炒肉热量204 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物40.5 克
- 钠321.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾1020 毫克