| 再难也要吃蛋糕有冰箱就可以做的芒果慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 662克 | 再难也要吃蛋糕有冰箱就可以做的芒果慕斯蛋糕热量/卡路里2616千卡 | |||

1/9. 食材集合:黄油隔水融化后大概那么多

2/9. 消化饼干放保鲜袋里擀碎

3/9. 黄油和消化饼干充分搅匀

4/9. 没有蛋糕模具,拿了两个带盖的小碗,饼干碎压实在碗底

5/9. 芒果手动做成芒果泥,有料理机当然用机器方便些,加热放入吉利丁粉,融化

6/9. 奶油加糖打发,忘了拍图。将打发好的奶油和芒果泥充分搅匀

7/9. 奶油和芒果泥混合液倒入小碗,震荡气泡,里面放了芒果丁,不放也可以

8/9. 盖上盖子放到冰箱里,三四个小时基本就好啦(就是这样的小碗)

9/9. 当当当当~脱模!当然那也不是什么模,就是从碗里拿出来,当然不太容易挖出来,抱着碗吃就好啦
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、治便秘、预防便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、大蒜、精盐相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、保护眼睛、预防便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;