| 手把手教你烙馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 220克 | 手把手教你烙馅饼热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于网球114分钟消耗的热量...420 | |||||
手把手教你烙馅饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
馅饼馅（400左右克）、小麦面粉（200克）、温水（135克）、植物油（20克）
1/6. 温水与面粉混合，揉成光滑的面团，开始有点粘手，揉几分钟就光滑了。揉好以后放盆里、盖保鲜膜松弛30分钟。如果是为家人准备早餐，完全可以晚上把面和好放冰箱冷藏，第二天更好用。
2/6. 案板上撒一些面粉防粘、面团分5等份、用手拍面团成中间厚四周薄的面饼。
3/6. 手托着面饼，中间放满馅、尽量多放些。
4/6. 捏成饺子（因为面软，延展性比较好，捏边的时候可以一边轻扯一边捏），捏好的边向下放在案板上，用手轻拍、翻面再拍，一张馅饼就包好了。
5/6. 开火、平底锅里放少许油，五成热时放入馅饼、调中小火、盖上锅盖，3分钟后翻面、再盖上锅盖继续焖3分钟。齐活儿、可以吃了。
6/6. 看看切面，是不是薄皮大馅呀。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 手把手教你烙馅饼热量795 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物73.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克