| Q版巧克力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛油 | 克 | 296千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 107克 | Q版巧克力饼干热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于弹风琴196分钟消耗的热量...150 | |||||
Q版巧克力饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
底筋面粉（120克）、糖粉（40克）、全蛋液（25克）、牛油（40克）、盐（2克）、纽扣巧克力（140克）
1/10. 先把牛油打发
2/10. 打发牛油后加入糖粉
3/10. 然后加入面粉，盐一起和成面团
4/10. 擀成面饼
5/10. 用磨具取出圆形
6/10. 全部做成圆形
7/10. 放入180度的烤箱
8/10. 纽扣巧克力隔水溶花，然后按照自己喜欢的型给饼干涂上溶花的巧克力
9/10. 剩下的巧克力放入裱花袋，给饼干画上眼睛和嘴巴
10/10. 完成
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、润肺生津、滋阴等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、菠菜、百合搭配；与鹅蛋、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充营养、促进消化、帮助消化等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、促消化等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- Q版巧克力饼干热量489 千卡
- 脂肪89.8 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物116.37 克
- 钠10755.5 毫克
- 钙138 毫克
- 铁7.56 毫克
- 钾166 毫克