| 挂霜蚕蛹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕蛹 | 克 | 828千卡 | 230千卡 | 21.5克 | 13克 |
| 总量 | 360克 | 挂霜蚕蛹热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于钢铁厂工作104分钟消耗的热量...480 | |||||
挂霜蚕蛹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蚕蛹（360克）、水（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）、小葱（3克）
1/9. 将蚕蛹用清水浸泡10分钟左右。
2/9. 将蚕蛹用清水浸泡10分钟左右。
3/9. 多冲洗几次，沥去水。
4/9. 煮锅中添入适量冷水，放入蚕蛹。
5/9. 煮至水开，开约10秒钟捞出蚕蛹。
6/9. 倒入漏勺中，沥去水。
7/9. 放入盘中，趁着温热撒盐、鸡精。
8/9. 抓拌均匀，静置10分钟左右至入味且表面出现盐霜。
9/9. 小葱切段，撒上小葱段点缀即可。
食材功效信息
蚕蛹的热量230千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、治齿衄、生津止渴等功效；
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营养信息
- 挂霜蚕蛹热量828 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠140.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾272 毫克