| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 386克 | 干煸豆角热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于跆拳道27分钟消耗的热量...600 | |||||
干煸豆角的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 豆角洗净，切好（比平时切的稍微长点），盛盘备用
2/7. 葱切丝，姜切末，蒜切块，（干辣椒可切块，也可不切，依个人口味）盛盘备用
3/7. 锅内放入油，待油热放入之前准备好的豆角（一定要记得放盐，由于前几天忘记写，好多人都说没味）
4/7. 大火煸炒至豆角表皮收缩，出现褶皱状，似无水状态，即可盛盘（本人有点点偷懒，直接把豆角放入锅的旁边）
5/7. 放入葱姜蒜，干辣椒，（有花椒麻椒的也可放入）炒制出香味
6/7. 放入刚刚炒好的豆角，混合炒一下即可盛盘
7/7. 当当当～～炒好了，开吃！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、增进食欲、益肾等功效；可与虾皮、冬瓜、鸡肉搭配；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、促进血液循环、帮助消化等功效；可与圆白菜、鸡蛋、羊肉搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、消炎等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干煸豆角热量270 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物73.75 克
- 钠10040 毫克
- 钙121 毫克
- 铁8.97 毫克
- 钾1335 毫克