| 水晶南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 水晶南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于弹吉他30分钟消耗的热量...120 | |||||
水晶南瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、冰糖、淀粉（适量）
1/4. 菜市场买回来的南瓜（皮发黄，成熟味道会更甜）
2/4. 对半切开，掏瓤，去皮以及南瓜籽。
3/4. 洗净后切成如图的形状，方便摆盘盛出的美观度。上蒸锅武火蒸15分钟左右。后备一个小碗，放少量淀粉和冰糖，随即将盘内蒸出的水倒入淀粉小碗内，搅拌均匀后再将其浇在南瓜表面，接着再将南瓜入蒸锅回蒸10分钟。
4/4. 浇了淀粉汁的南瓜回锅蒸后，晶莹剔透，所以才有了“水晶南瓜”的美誉。（大爱～
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、预防高血压、解毒杀虫等功效；可与芦荟、墨鱼、莲子搭配；与皮皮虾、黄鳝、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶南瓜热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克