| 鲜香肉嫩的豆腐圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1000克 | 鲜香肉嫩的豆腐圆子热量/卡路里2945千卡 | |||
 热量2945千卡，相当于看书2265分钟消耗的热量...78 | |||||
鲜香肉嫩的豆腐圆子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、豆腐（500克）
1/8. 生姜切末
2/8. 五花肉剁成肉末
3/8. 老豆腐、肉末、葱末
4/8. 葱末
5/8. 秘方！添加一些炒米，糯米炒米，可以吸收豆腐里面的水分，丸子会更干爽，嫩口
6/8. 添加食盐、鸡精、十三香、白胡椒粉，根据自己的口味添加
7/8. 捏成一个个小丸子，蒸笼上汽后蒸10-20分钟左右，趁热吃！
8/8. 鲜香肉嫩
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、利二便等功效；可与丝瓜、大蒜、山楂搭配；与菊花、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清热润燥、抗血管等功效；可与蘑菇、芸豆 、西葫芦搭配；与茭白、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜香肉嫩的豆腐圆子热量2945 千卡
- 脂肪56.03 克
- 蛋白质17.37 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠88.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾316 毫克