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慢炖锅炖猪蹄

慢炖锅炖猪蹄的热量和减肥功效

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慢炖锅炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄1750千卡260千卡22.6克18.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
花生913千卡567千卡21.7克48克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
总量1032慢炖锅炖猪蹄热量/卡路里3207千卡
网球 热量3207千卡,相当于网球534分钟消耗的热量...360

慢炖锅炖猪蹄的做法共2个步骤

食材主料/辅料

猪蹄(适量)、鸡蛋(适量)、黄豆(适量)、花生(适量)
慢炖锅炖猪蹄的做法图解1

1/2. 油,葱,姜,大料,花椒,辣椒炒香 翻炒猪蹄至表面熟 快熟时加料酒 生抽 冰糖

慢炖锅炖猪蹄的做法图解2

2/2. 慢炖锅放炒好猪蹄,带皮鸡蛋,花生,黄豆,生抽,冰糖,加水溢过猪蹄,大火四小时

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进生长、补虚弱、延缓衰老等功效;可与茭白、花生、鱿鱼搭配;与杏仁、杏、黄豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、预防癌症等功效;可与丝瓜、荠菜、玉米搭配;与鹅、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防止血管硬化、降血糖、健脑等功效;可与花生、燕麦片、胡萝卜搭配;与水芹菜、基围虾、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、降血压、滋养调气等功效;可与芹菜、红酒、猪蹄搭配;与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 慢炖锅炖猪蹄热量3207 千卡
  • 脂肪78.91 克
  • 蛋白质78.86 克
  • 碳水化合物85.22 克
  • 934 毫克
  • 309 毫克
  • 12.12 毫克
  • 1892 毫克

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