| 豆芽姬松茸菌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 总量 | 543克 | 豆芽姬松茸菌汤热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于开会97分钟消耗的热量...90 | |||||
豆芽姬松茸菌汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干姬松茸（4~5朵）、绿豆芽（1把）、金针菇（1把）、白玉菇（1把）、盐（半勺）
1/5. 前一晚将姬松茸冷水泡发，早上捞出冲洗一下备用，泡蘑菇的水沉淀留清液备用，豆芽、鲜菇清水洗干净。
2/5. 准备一个砂锅，将所有蘑菇（干鲜均可）放入锅中
倒入泡蘑菇的水1碗、清水3碗，盖上盖子大火烧开。
3/5. 开锅放入绿豆芽转小火继续烧半个小时左右
4/5. 开锅后放入少许食盐即可
5/5. 完成。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清暑热、解诸毒、还能补肾等功效；可与胡萝卜、鸭肝、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效；可与油菜、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有镇痛、增强免疫力、镇静等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆芽姬松茸菌汤热量145 千卡
- 脂肪1.52 克
- 蛋白质7.04 克
- 碳水化合物13.61 克
- 钠11.3 毫克
- 钙100 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾456 毫克