| 蜂蜜绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 136克 | 蜂蜜绿豆糕热量/卡路里790千卡 | |||

1/6. 去皮绿豆开水泡半个小时,虑干水分,蒸锅蒸到绿豆软烂,用勺子能压成粉状。一般三十分钟左右。

2/6. 蒸熟的绿豆压碎,我用的擀面杖,你可以用勺子等等,怎么方便怎么来。把绿豆压成很细的粉状

3/6. 锅里放调和油或者黄油,把碾压好的绿豆倒进去翻炒3分钟,尽量让油均匀的和绿豆混合。关火,加入蜂蜜,搅拌均匀。

4/6. 炒好的绿豆粉捏成比较紧的块状,放进月饼模具。

5/6. 利用模具让绿豆块成型。蜂蜜绿豆糕就做好啦

6/6. 我搭配了个百合莲子红枣枸杞雪梨银耳汤,就是很美味的早餐啦。
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、杀菌、保护肝脏等功效;可与茼蒿、桑葚、梨搭配;与洋葱、鲫鱼、白开水相克,同食可能会引起不适;
调和油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有肝胆病、预防心血管硬化、润肠等功效;