| 丝滑巧克力/抹茶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 丝滑巧克力/抹茶小方热量/卡路里1682千卡 | |||
 热量1682千卡，相当于粉刷561分钟消耗的热量...180 | |||||
丝滑巧克力/抹茶小方的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（150毫升）、纯牛奶（90毫升）、纯巧克力（60克）、细砂糖（40克）、抹茶粉（10克）、吉列丁（17克）
1/6. 准备好材料
2/6. 吉列丁冻水泡好软化
3/6. 牛奶放锅低温加热，放入糖和巧克力不停搅拌直到融化。
4/6. 把水倒掉，把吉列丁加入巧克力糊里搅拌融化
5/6. 把朱古力糊到进淡奶油中搅拌均匀。（其实淡奶油不用打发成慕斯状，液体也行了）
6/6. 倒进模具，冷冻1小时以上。脱模切块，完成。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、治便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与红枣、果汁、米汤相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有醒脑提神、治便秘、预防心脑血管疾病等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝滑巧克力/抹茶小方热量1682 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物105.3 克
- 钠305.6 毫克
- 钙138 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾335 毫克