| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 702克 | 自制草莓酱热量/卡路里964千卡 | |||
 热量964千卡，相当于槌球386分钟消耗的热量...150 | |||||
自制草莓酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、白砂糖（适量）、冰糖（适量）
1/4. 将草莓用盐水泡一会，冲洗干净
2/4. 切成小块，放适量的白砂糖搅拌均匀，静置一会让草莓出些汁水
3/4. 将少许冰糖与草莓一起倒入锅中，小火不断搅拌，像上图这样就可以出锅了。
4/4. 找一个干净的瓶子里面要无水无油。草莓酱倒入瓶中，最后震几下。然后用保鲜膜在瓶口处封个口即可。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、消暑等功效；可与玉米、红糖、榛子搭配；与黄瓜、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、滋阴、抗氧化等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、补中益气等功效；可与银杏、鸭梨、莼菜搭配；
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营养信息
- 自制草莓酱热量964 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物206.88 克
- 钠4.1 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾159 毫克