| 酱拌生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 705克 | 酱拌生菜热量/卡路里132千卡 | |||

1/7. 生菜洗净沥水。

2/7. 切蒜蓉。

3/7. 沸水锅中放点盐,就生菜飞水,沥干。

4/7. 锅热油下蒜蓉,爆到金黄就好了。

5/7. 倒入高汤和一点白糖,倒的时候火不要开得太大,不然油和水会溅得整身。

6/7. 加少许盐。

7/7. 然后浇在生菜上。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、消脂减肥、镇痛催眠等功效;可与豆腐皮、猪肝、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、延缓衰老、抗衰老等功效;