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虾仁蒸蛋

虾仁蒸蛋的热量和减肥功效

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虾仁蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡汤30千卡7千卡1克0.1克
总量699虾仁蒸蛋热量/卡路里255千卡
扫地 热量255千卡,相当于扫地85分钟消耗的热量...180

虾仁蒸蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、虾仁(8只)、鸡汤(1小碗)、盐(少许)、胡椒粉(少许)、料酒(少许)
虾仁蒸蛋的做法图解1

1/5. 在盘子里打上两个鸡蛋

虾仁蒸蛋的做法图解2

2/5. 一碗鸡汤,一般是打好的鸡蛋液的两倍!如果家里正好有熬好的其他的汤的话,也可以代替!
当然没有的话,一般都是用水哈

虾仁蒸蛋的做法图解3

3/5. 倒入事先冷却好的鸡汤一起搅打
在搅打期间加少许盐、胡椒粉调味
喜欢鲜一点的小伙伴也可以加少许生抽
蒸出来的味道也不错哦

虾仁蒸蛋的做法图解4

4/5. 隔水蒸上……
一般上气之后再蒸个3分钟让鸡蛋成型,然后再放上虾仁(虾仁用料酒胡椒粉腌制一会,主要就是让它去腥提香)
至于怎么摆盘,看大家喜欢哦

虾仁蒸蛋的做法图解5

5/5. 美味的虾仁蒸蛋出锅啦!特别适合小朋友吃哦!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与海虾、青椒、桂圆肉搭配;与雪莲果、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、提高性欲、预防动脉硬化等功效;可与龙须菜、娃娃菜、豌豆搭配;与红枣、乌鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、帮助消化、促进消化等功效;

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营养信息

  • 虾仁蒸蛋热量255 千卡
  • 脂肪19.21 克
  • 蛋白质32.96 克
  • 碳水化合物96.02 克
  • 10649.4 毫克
  • 774 毫克
  • 12.95 毫克
  • 432 毫克

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