| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 葱油饼热量/卡路里624千卡 | |||

1/10. 先做油酥,碗内倒入适量食用油,我用的是金龙鱼外婆香小榨菜籽油。

2/10. 油内加一点盐,两勺面粉,搅拌均匀。油酥便做好了。

3/10. 面团擀成长条,抹油酥。

4/10. 撒葱花。

5/10. 对折

6/10. 再抹油酥撒葱花。

7/10. 从一头卷起。

8/10. 按扁。

9/10. 擀开

10/10. 平底锅小火煎熟
葱花具有减肥、增强食欲、治疗高血压等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、补虚、降血脂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、杀菌、消炎等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;