| 虾仁韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 192千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 469克 | 虾仁韭菜炒蛋热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于跨栏29分钟消耗的热量...600 | |||||
虾仁韭菜炒蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3粒）、虾仁（400克）、韭菜（少许）、盐（少许）
1/10. 成品
2/10. 虾去壳取头尾从背部划开（当然不用划断了，去肠线就好）
3/10. 然后加入适量的盐，用手不断轻轻的抓拿（这一步不但可以去杂质，更可以让虾仁口感变得劲道），最后洗净
4/10. 烧开水（你可以放点生姜料酒什么的），然后放入处理好的虾仁
5/10. 看一变色就可以捞起
6/10. 鸡蛋打散
7/10. 韭菜切寸断
8/10. 热锅热油（是的，这个是小窍门，这样煎鸡蛋不会粘锅），快速将蛋液打入，然后迅速用快速不断搅拌
9/10. 看开始凝固就可以放入韭菜断和虾仁
10/10. 放入调料保持大火不断翻炒变色就好
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、解热烦等功效；可与桂圆、辣椒、小米面搭配；与红薯、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、增强免疫力、补肾壮阳等功效；可与豌豆、大白菜、上海青搭配；与荷兰豆、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾仁韭菜炒蛋热量291 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克