| 粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 401克 | 粽子热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡，相当于打拳击103分钟消耗的热量...720 | |||||
粽子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、干虾仁（适量）、干香菇（适量）
1/12. 糯米淘好浸泡4——6个小时
2/12. 粽叶用重东西压住浸泡一个小时左右
3/12. 浸泡好的粽叶两头稍微修剪下，洗干净
4/12. 洗好的粽叶放在锅里加几滴食用油稍微煮下（大概20分钟）
5/12. 浸泡的香菇和虾仁
6/12. 切碎
7/12. 倒油烧热
8/12. 倒入香菇，虾仁翻炒
9/12. 在放泡好的糯米
10/12. 用生抽上色，在放盐，鸡精调味
11/12. 装出来，稍微放凉，就可以包了
12/12. 包好的成品
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、壮气提神、延年益寿等功效；可与莲藕、兔肉、葡萄搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、预防高血压、治疗高血压等功效；可与韭菜、豆腐、茄子搭配；与南瓜、柿子、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽子热量1240 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克