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糯米酿鱿鱼

糯米酿鱿鱼的热量和减肥功效

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糯米酿鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
总量927糯米酿鱿鱼热量/卡路里2070千卡
循环训练 热量2070千卡,相当于循环训练259分钟消耗的热量...480

糯米酿鱿鱼的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(4只)、糯米(半碗)、肉末(少量)、香菇(3个)、葱姜蒜油盐(平时炒菜的量)
糯米酿鱿鱼的做法图解1

1/2. 热油,爆葱姜蒜片刻,捞出渣沫
放肉末,炒变色
放香菇末,炒两下
撒一瓶盖料酒
放糯米,撒盐,两瓶盖酱油,炒匀
出锅凉着
洗鱿鱼:去内脏,眼睛里的黑水,鱼嘴
将炒好的糯米,用勺子装入鱿鱼
用牙签固定
入锅蒸40分钟

糯米酿鱿鱼的做法图解2

2/2. 鱿鱼出锅
微凉,切断

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效;可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补脑益智、止渴等功效;可与兔肉、枣(鲜)、香瓜搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、润肌肤、补肾气等功效;可与芦笋、洋葱、圆茄子搭配;与雪花梨、龟、茶叶相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防贫血、抗血栓等功效;可与牛肉酱、鳕鱼、荸荠搭配;与西红柿、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米酿鱿鱼热量2070 千卡
  • 脂肪32.5 克
  • 蛋白质40.1 克
  • 碳水化合物95.1 克
  • 200.6 毫克
  • 63 毫克
  • 5.7 毫克
  • 274 毫克

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