| 巧用香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 588千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青椒 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 700克 | 巧用香肠热量/卡路里1648千卡 | |||
1/4. 先将生玉米拨成粒状,再在锅里加水煮5分钟,煮好后捞出,放在一旁。
2/4. 将蒜,姜,香肠(粒状),青椒(粒状),切碎放在一旁备用。
3/4. 再将锅里倒油,油热后先加蒜,姜,把油爆香。然后倒入青椒,香肠翻炒。

4/4. 待青椒皮起皱再倒入玉米,最右按自己口味添加盐,花椒,鸡精。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、保护肝脏、健脑等功效;可与芥蓝、花菜、鸽肉搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、健胃、缓解疲劳等功效;可与黑木耳、苦瓜、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;