| 山药刺猬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 487克 | 山药刺猬热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于擦玻璃352分钟消耗的热量...180 | |||||
山药刺猬的做法共1个步骤
食材主料/辅料
山药（一根）、红枣（15颗）、黑芝麻（数粒）
1/1. 山药切段 红枣隔水蒸熟2.待红枣颜色呈深红色 即可出锅去皮去核3.山药去皮 捏成刺猬团状4.留刺猬头部分 开始覆盖红枣泥5.在枣泥上插上葵花籽仁 放上黑芝麻做眼睛部分
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾、遗精、健脾补肺等功效；可与小麦、羊排、银耳搭配；与笋瓜、鱼肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、抗癌、治疗高血压等功效；可与木瓜、鹌鹑、薏米搭配；与玄参、银鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有祛风润肠、治疗高血压、乌发等功效；可与冰糖、杏仁、黑豆搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药刺猬热量1056 千卡
- 脂肪46.8 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠33.1 毫克
- 钙860 毫克
- 铁25.3 毫克
- 钾1095 毫克