| 豆腐皮肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 451克 | 豆腐皮肉卷热量/卡路里1351千卡 | |||
 热量1351千卡，相当于倒垃圾540分钟消耗的热量...150 | |||||
豆腐皮肉卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（适量）、猪肉馅（适量）
1/7. 拌肉馅
2/7. 横一刀竖一刀，如图
3/7. 卷成卷juan
4/7. 做面胡
5/7. 将豆腐皮挂上浆糊
6/7. 放入油锅
7/7. 炸成金黄色就行了
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、保护心脏、解毒等功效；可与西生菜、猪外脊肉、猪天梯搭配；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、补肾气等功效；可与木瓜、小白菜、枇杷搭配；与驴肉、甘草、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐皮肉卷热量1351 千卡
- 脂肪32.19 克
- 蛋白质62.82 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠66.4 毫克
- 钙127 毫克
- 铁14.79 毫克
- 钾855 毫克