| 葱油鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 632克 | 葱油鲈鱼热量/卡路里622千卡 | |||

1/5. 锅里放水,放姜片,适量盐,多放点料酒,烧开把鱼放进去,我煮的时候忘记拍照片,这张煮过的

2/5. 把鱼捞出来放盘子里,放盐少许,鸡精少许

3/5. 锅里烧热油,香葱段爆香

4/5. 热油和葱段浇在鱼上

5/5. 我个人喜欢醋香,在调味那一步加点醋更好吃,看个人喜好
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝益脾、益肾安胎、益脾胃等功效;可与胡萝卜、南瓜、豆腐搭配;与蛤蜊、奶油、奶酪相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、滋阴补阳、缓疲劳等功效;