| 西瓜西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 482克 | 西瓜西米露热量/卡路里167千卡 | |||

1/5. 将水烧开,把西米放到锅里煮,注意水要多,这样西米就不会粘一起,一边煮一边不停搅拌,以防粘锅。煮到透明状,中间还有一些小白点,可以直接关火,盖上盖子闷几分钟就全透明了。

2/5. 煮好后用倒到漏网的盆里用凉白开冲散。

3/5. 将凉粉切丁

4/5. 将西瓜切丁

5/5. 将西瓜丁,凉粉丁,椰汁,西米倒入混合,盖上盖子,放冰箱冷藏即可。
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、帮助消化、泻火除烦等功效;可与鳝鱼、绿豆、猪肉搭配;与羊骨、粽子、羊肉相克,同食可能会引起不适;
凉粉的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、除烦渴、缓解胃痛等功效;