| 适合给宝宝做的小牛肉蘑菇馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 酥皮 | 克 | 852千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 面粉 | 克 | 275千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 712克 | 适合给宝宝做的小牛肉蘑菇馅饼热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于脱衣服902分钟消耗的热量...120 | |||||
适合给宝宝做的小牛肉蘑菇馅饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、酥皮（200克）、蘑菇（100克）、橄榄油（1.5dl）、面粉（75克）、蛋黄（1份）、切碎的洋葱和韭菜（100克）
1/1. 用橄榄油闷煮牛肉，并放入洋葱和韭菜。
2、肉九成熟后，加入切碎成片的蘑菇，撒入面粉并充分混合。
将成品切碎。
3、以酥皮饼为外皮，切碎的蘑菇肉末为内馅，刷上蛋黄，放入烤箱以200度加热至金黄色。
4、樱桃番茄加入橄榄油和岩盐进行调味，作为搭配。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气血、补脾胃等功效；可与姜、南瓜、香芋搭配；与板栗、田螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、帮助消化、增强免疫力等功效；可与青豆、鲑鱼、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、促进血液循环等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 适合给宝宝做的小牛肉蘑菇馅饼热量1803 千卡
- 脂肪145.88 克
- 蛋白质63.45 克
- 碳水化合物134.38 克
- 钠252.8 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾581 毫克