| 电饭锅版香菇鸡肉干贝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 503克 | 电饭锅版香菇鸡肉干贝粥热量/卡路里758千卡 | |||

1/5. 先把香菇跟干杯洗净,然后用热水浸泡半个小时。期间尽量把干杯撕开成细条状。

2/5. 把鸡胸肉切丁,加入三勺的姜料酒跟一勺生抽,少许盐巴一起腌制,然后盖上保障膜,放进冰箱。姜料酒是因为里面同时姜跟料酒,去腥效果更好一些,如果用普通料酒,建议切一些姜末一起腌制。

3/5. 香菇泡开,切丁,再备好姜丝。再淘好米,连同香菇,姜丝,干贝,以及浸泡干贝的水一起放进电饭锅,水的放量为我们常规煮干饭水量的三倍左右,更多一点也行,再滴入几滴橄榄油。

4/5. 把电饭锅调至煮粥档,然后定时即可。煮粥的时间差不多一个小时,按自己的起床时间调好即可。

5/5. 早上起床,放入腌制好的鸡丁,把电话调至煮饭,再煮三分钟左右,依据个人口味,加入细盐,撒上葱花,美味鸡肉粥就可以乘碗出锅啦,开始享用我们的早餐吧
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚健胃、补精填髓等功效;可与冬瓜、板栗、油菜搭配;与菊花、芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防高血压、防癌等功效;可与牛肉、木瓜、芹菜搭配;与野鸡、河蟹、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、滋阴补肾、利五脏等功效;可与瘦肉、海带、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进血液循环、抗衰老等功效;