| 银耳雪梨糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 88千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 干银耳 | 克 | 39千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 135克 | 银耳雪梨糖水热量/卡路里127千卡 | |||

1/6. 所有食材。干银耳泡发,雪梨用食盐搓洗干净,红枣用刷子刷干净。

2/6. 雪梨切小块备用。

3/6. 泡发的银耳撕碎放入容器中,加入适量水,放入红枣。

4/6. 放入微波炉,盖盖子留孔,高火15分钟。

5/6. 放入切块的雪梨和冰糖,高火10分钟即可。

6/6. 成品。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、清肺止咳、开胃等功效;可与百合、银耳、姜汁搭配;与螃蟹、青蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;