| 凉拌干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 凉拌干豆腐热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于治安51分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌干豆腐的做法共13个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（200克）、金针菇（400克）、香葱（一根）、胡萝卜（半根）、香菜（4根）、大蒜（2瓣）、红辣椒（2个）、绿辣椒（1个）、盐（8克）、酱油（10毫升）、白醋（5毫升）、陈醋（5毫升）、香油（2毫升）、辣椒油（1小勺）、橄榄油（50毫升）、白糖（10克）
1/13. 食材都准备好，洗干净
2/13. 干豆腐切成丝
3/13. 放入热水里面烫1分钟，捞出来过冷水，把水分控干。
4/13. 香菜切成小段，胡萝卜和小香葱切成细丝，红绿辣椒用剪子剪成小块，蒜切碎。
5/13. 金针菇从包装里面取出洗干净，用冷水浸泡。
6/13. 把干豆腐丝和金针菇放入盆里
7/13. 在放入切好的香菜，胡萝卜，香葱
8/13. 放入酱油，白醋，陈醋，糖，盐，香油
9/13. 锅里放入橄榄油，烧热后放入红绿辣椒，蒜爆香
10/13. 放入一勺辣椒油搅拌均匀
11/13. 关火倒入干豆腐盆里面
12/13. 把所有的调料都搅拌均匀，就可以装盘啦！
13/13. 是不是很有食欲呢喜欢吃的快来做做看(⊙o⊙)
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肚、鸡肉、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌干豆腐热量128 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克