| 奶香巧克力汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 70克 | 奶香巧克力汤圆热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡，相当于划船154分钟消耗的热量...240 | |||||
奶香巧克力汤圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力币（150克）、淡奶油（50克）、黄油（20克）、糯米酒（适量）、糯米粉（180克）
1/9. 巧克力币加黄油隔水融化成糊
2/9. 融化后加入淡奶油，淡奶油用的雀巢的
3/9. 搅拌均匀。放冰箱冷藏2个小时
4/9. 凝固后团成重量约18克的小球状
5/9. 糯米粉用80度左右的热水和成面团，饧30分钟以上。糯米粉不好成团，手感比较硬，能揉到一起就行了。用热水和面，煮出来会更软糯筋道
6/9. 取大约20克面团，压成片，包上一个巧克力球，
7/9. 推着包的方法弄成圆球状，包好的汤圆吃不完可以放到冷冻里冻上，随吃随取。
8/9. 锅中放水烧开，下入汤圆，煮开后转小火
9/9. 煮熟时加入半小碗米酒即可
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 奶香巧克力汤圆热量615 千卡
- 脂肪195 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠308.3 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾265 毫克