| 土豆炖翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 795克 | 土豆炖翅根热量/卡路里1193千卡 | |||

1/3. 翅根洗净,用热水悼一下血水,土豆洗净切块,八角,花椒,蒜片,姜片备齐待用……

2/3. 冷锅热油,下入花椒,八角,蒜片,姜片爆出香味,? 翅根继续翻炒,?料酒,蚝油,酱油?水炖煮30分钟、最后放入土豆块继续炖10分钟,收汁即可……

3/3. 成盘出锅开吃哈……
翅根的热量194千卡(每100克);具有美容、补精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、宽肠通便、利水消肿等功效;可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配;与柿子、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;