| 蜜桃派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 桃子 | 克 | 164千卡 | 39千卡 | 0.91克 | 0.25克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 787克 | 蜜桃派热量/卡路里1707千卡 | |||
 热量1707千卡，相当于堵缝隙379分钟消耗的热量...270 | |||||
蜜桃派的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（适量）、黄油（适量）、蛋黄（2个）、清水（适量）、桃子（适量）、冰糖（适量）
1/8. 因为做的急，我把黄油在锅里化了，然后等它冷了，加入低筋粉，蛋黄，清水
2/8. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时
3/8. 冷藏面团的同时，将桃子剁吧剁吧，加水，加入两大块冰糖，熬呀熬
4/8. 一定注意翻炒，要把水收干，然后就成了酸甜的蜜桃酱，涂面包，吃馒头都可以
5/8. 拿出冷藏好的面团，分成三分之二和三分之一，将大的面团擀成派皮，铺入披萨盘，切掉多余的边
6/8. 填入熬好的蜜桃酱
7/8. 另外小的面团擀平切条，然后在盘子里编好，我的面团揉少了，所以编的太稀，还拼拼凑凑，最后刷上蛋液
8/8. 放入烤箱，上下火180度，烤20分钟
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、养血发胎等功效；可与小米、桂圆肉、丝瓜搭配；与鹅蛋、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
桃子的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、通便、治疗高血压等功效；可与牛奶搭配；与甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜桃派热量1707 千卡
- 脂肪126.19 克
- 蛋白质25.01 克
- 碳水化合物192.43 克
- 钠180.2 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾384 毫克