| 醋拌青笋萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 醋拌青笋萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/10. 青笋切成细丝

2/10. 胡萝卜切成丝

3/10. 蒜剁成末,香葱切成葱花

4/10. 胡萝卜用水焯一下,焯水的时候放一点盐和油,因为胡萝卜里面的维生素是脂溶性的,与油脂一样烹煮能使胡萝卜中的好东西释放出来被人体吸收。

5/10. 青笋与胡萝卜丝混合起来装入一个大盘里

6/10. 加入适量的盐和味精

7/10. 加入几滴香油

8/10. 倒入香醋,醋可以稍多放一点

9/10. 撒入香葱

10/10. 拌匀装盘就完成了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、促消化等功效;可与圆白菜、大米、鳕鱼搭配;与樱桃、辣椒、西红柿相克,同食可能会引起不适;