| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于脱衣服468分钟消耗的热量...120 | |||||
麻辣小龙虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（适量）、葱.姜.蒜（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、草果（适量）、肉蔻（适量）、八角（适量）、干辣椒（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、白酒（适量）、盐（适量）
1/7. 【底料制作】凉油时入麻椒、花椒，小火爆香；下干辣椒段炒香，加入所有调料（八角/草果/肉桂/月桂叶）；撒白芝麻，放少许蒜片，充分炒匀后，加入黄冰糖~
2/7. 【炒制小龙虾-01】小龙虾入锅，大火迅速翻炒，淋入白酒，加入少许盐；
3/7. 【炒制小龙虾-02】不停翻炒直至小龙虾变红。盖上锅盖焖15分钟
4/7. 【炒制小龙虾-03】开盖后放入大蒜.姜片，炒制2-3分钟，即成~
5/7. 【小龙虾的选用】
①新鲜②活蹦乱跳③生命力极强
6/7. 【小龙虾的清洗-01】
头和身体连接的部位以及肚子下面！
7/7. 【小龙虾的清洗-02】
一定要仔细清洗哦！！
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、通乳生乳、提高免疫力等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣小龙虾热量937 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克