| 意大利面来到中国热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 347克 | 意大利面来到中国热量/卡路里203千卡 | |||

1/1. 开水中放入3g盐,5滴色拉油,放入意大利煮10分钟左右,捞出后,放入凉开水中晾凉,放入一点点色拉油拌均(防止粘在一起),待用,另外将西兰花放水里过一遍,热锅倒入色拉油,放入切好的蒜蓉的一半,翻炒几下,放入煮过的肉片,炒2分钟后放入煮好的意大利面,翻炒2下,放入一点点生抽(大概6ml),放入一点点耗油(大概5ml),翻炒均匀后盛出。另起油锅放入蒜蓉,放入西兰花翻炒几下,放入5ml耗油,放大概10ml的水,煮开后放3g盐装盘,如图
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、清热解渴、减肥等功效;可与西红柿、胡萝卜、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效;可与马齿苋、武昌鱼、五花肉搭配;与蜂蜜、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;