| 花生腰果酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 184克 | 花生腰果酥热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于林业工作113分钟消耗的热量...480 | |||||
花生腰果酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、五香花生米（100克）、糖粉（40克）、玉米油（55毫升）、盐（少许）、腰果（适量）、蛋液（少许）
1/7. 五香花生米脱皮，料理机研磨成粉状。
2/7. 低粉、糖粉、花生粉、盐混合，拌匀。
3/7. 加入玉米油充分拌匀。
4/7. 轻轻揉匀至表面光泽的面团。
5/7. 面团分成若干小块搓成球摆入烤盘，刷蛋黄液。
6/7. 顶部按上腰果轻压。
7/7. 烤箱预热170度，中层、上下火，烘焙15分钟。关火后可利用余温继续烘焙5分钟，注意上色情况以免烤焦。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与干辣椒、菠菜、桂圆搭配；与牛奶、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生腰果酥热量904 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物180.27 克
- 钠3.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾4 毫克