| 椰香薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 489千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 172千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 447克 | 椰香薄饼热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡，相当于垒球363分钟消耗的热量...240 | |||||
椰香薄饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
椰丝（150克）、鸡蛋（120克）、细砂糖（100克）、低筋面粉（20克）、玉米淀粉（10克）、白芝麻（适量）、无盐黄油（30克）
1/7. 无盐黄油隔水加热法熔化待用。
2/7. 椰丝与细砂糖混合拌匀。
3/7. 加入打散的蛋液、黄油液搅拌均匀。
4/7. 筛入低粉、玉米淀粉，拌匀。
5/7. 将椰丝糊铺入锡纸的烤盘中，覆盖保鲜膜擀成薄片。
6/7. 撕去保鲜膜撒上白芝麻，移至预热180度的烤箱，中层、烤20-25分钟表面呈淡黄色。
7/7. 出炉趁热切小块，冷却密封保存食用。
食材功效信息
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、延缓衰老等功效；可与桂圆、生菜、洋葱搭配；与地瓜、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、除口臭、舒缓肝气等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、补中和血、益气生津等功效；
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营养信息
- 椰香薄饼热量1452 千卡
- 脂肪95.31 克
- 蛋白质48.86 克
- 碳水化合物279.82 克
- 钠190.7 毫克
- 钙168 毫克
- 铁13.45 毫克
- 钾628 毫克