| 酒鬼花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 食用油 | 克 | 2697千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 500克 | 酒鬼花生热量/卡路里3293千卡 | |||
 热量3293千卡，相当于小轮自行车387分钟消耗的热量...510 | |||||
酒鬼花生的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生米（200克）、食用油（300克）、花椒（15克）、干辣椒（15克）、辣椒粉（15克）、花椒粉（15克）、白糖（5克）、盐（5克）
1/8. 花生米用温水泡一个小时，剥皮
2/8. 锅里倒油
3/8. 倒入花生米油炸
4/8. 花生米表面炸至金黄色，捞出。炸的过程中不断轻轻翻炒
5/8. 锅里留一点油，放入花椒、干辣椒炒香
6/8. 倒入炸好的花生米
7/8. 放入辣椒粉、盐、糖、花椒粉，迅速翻炒几下出锅
8/8. 出锅，最终成品
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有清咽止咳、润肺化痰、养血通乳等功效；可与菠菜、莲子、鲫鱼搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、肝胆病等功效；
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营养信息
- 酒鬼花生热量3293 千卡
- 脂肪125.3 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克