| 韭菜鸡蛋炒银鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 银鱼 | 克 | 158千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 总量 | 519克 | 韭菜鸡蛋炒银鱼热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于越野滑雪24分钟消耗的热量...840 | |||||
韭菜鸡蛋炒银鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（300克）、鸡蛋（3个）、银鱼（150克）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 银鱼洗净
2/7. 韭菜切段、鸡蛋打散
3/7. 热锅冷油下入打散的蛋液，用铲子推炒
4/7. 炒好后装盘备用
5/7. 留底油下入银鱼翻炒
6/7. 下入韭菜翻炒、再下入鸡蛋再翻炒
7/7. 下入盐调味即可出锅
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾、肾虚阳痿等功效；可与墨鱼、猪血、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、虾皮、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与香椿、北极虾、肥牛搭配；与豆浆、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宜肺、善补脾胃、润肺止咳等功效；可与鸡蛋、蕨菜、冬瓜搭配；与红枣、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋炒银鱼热量332 千卡
- 脂肪14.32 克
- 蛋白质31.849999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠474.6 毫克
- 钙204 毫克
- 铁6.29 毫克
- 钾875 毫克