| 炒文蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 总量 | 433克 | 炒文蛤热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡，相当于看电视609分钟消耗的热量...90 | |||||
炒文蛤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
文蛤（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 文蛤买来加盐放水中吐净沙
2/4. 葱姜蒜切丝
3/4. 干辣椒洗净
4/4. 锅内注油 大火 待热后下葱姜蒜辣椒爆香 出味后下文蛤翻炒 加料酒生抽老抽 至大部分壳打开后加盐调味即可
食材功效信息
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、治赤目、增乳液等功效；可与豆干、内脂豆腐、内酯豆腐搭配；与肉螺、石螺、香芹相克，同食可能会引起不适；
