| 夏日必备凉品—烧仙草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 203克 | 夏日必备凉品—烧仙草热量/卡路里120千卡 | |||

1/4. 超市买一包仙草粉

2/4. 仙草粉25克加30ml水调成无核糊状

3/4. 600ml水烧开,慢慢倒入仙草糊,边到边迅速搅拌,防止糊锅。搅拌至沸腾关火。过筛倒入盆中晾凉,盖保鲜膜入冰箱冷藏至完全凝固。

4/4. 划成小块加入适量白糖或其它,就成了。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、调味等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;