| 简易水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 220千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 总量 | 272克 | 简易水煮鱼热量/卡路里264千卡 | |||
1/3. 将鳕鱼切成片状,放入容器,加入料包中的淀粉包及嫩肉粉,用手抓匀,放在一旁备用。
2/3. 锅中倒水,加入半包调料汁,烧开,将腌好的鱼抖掉多余淀粉,放入锅中,转为小火,当看到鱼肉翻卷时,继续炖一两分钟即可。
3/3. 在盛好的汤面上撒少许葱花点缀,完成,开吃。。。
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、治脚气、止血等功效;可与香菇、豆腐、咖喱搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;
嫩肉粉的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;